Sebanyak 100 pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) melakukan pertemuan untuk membahas tentang dukungan terhadap Destinasi Halal di Kota Padang. Kegiatan yang di fasilitasi oleh Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) ini dilaksanakan pada hari Senin tanggal 30 Mei 2016, bertempat di Aula Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi.
Kegiatan dibuka langsung oleh Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Propinsi Sumatera Barat. Dalam sambutannya, Kepala Dinas Koperasi menyampaikan bahwa IRTP merupakan sektor strategis untuk mendukung destinasi halal oleh karena itu harus difasilitasi agar UMKM Pangan dapat lebih peduli dalam menyediakan pangan yang aman, bermutu, bergizi dan halal.
Narasumber pada kegiatan tersebut yaitu dari Dinas Kesehatan Kota Padang dan Kepala BBPOM Padang, Drs. Zulkifli, Apt. Dalam paparannya Zulkifli menyampaikan bahwa pelaku usaha dibidang pangan harus memperhatikan aspek legalitas dari produknya untuk tercapainya produk yang aman dan halal, apalagi terkait produk halal harus mengikuti prosedur yang telah ditetapkan sesuai ketentuan.
BBPOM di Padang
