Dalam hitungan hari kita akan memasuki bulan Suci Ramadhan 1433H. Saat bulan suci Ramadhan seperti tahun-tahun sebelumnya disetiap titik di Kota padang akan bermunculan pedagang-pedagang makanan dan minuman yang berjualan makanan untuk buka puasa yang di Sumatera Barat dikenal dengan “Pasa Pabukoan”, Di Pasar Pabukoan dijual berbagai jenis makanan dan minuman siap saji yang dari pantauan BBPOM setiap tahunnya masih ditemukan adanya penggunaan bahan tambahan yang bukan untuk makanan.
_x000D_Mengantisipasi hal tersebut BBPOM mengadakan pertemuan dengan Instansi terkait antara lain Dinas Kesehatan Propinsi Sumatera Barat, Dinas Kesehatan Kota Padang, Disperindag Propinsi dan Disperindag Kota Padang serta Dinas Pasar Kota Padang pada hari Jumat tanggal 6 Juli 2012 bertempat di Aula BBPOM Padang. Sementara dari BBPOM dihadiri langsung oleh Kepala BBPOM Padang Drs. H. Indra Ginting, Apt, MM, Ka.Sie LIK Drs. Asrianto, Apt, MM Kepala Bidang Pemdik Drs. Antoni Asdi, M.Farm dan Kepala Bidang Pengujian Pangan BB dan Mikrobiologi Dra. Amyelli, Apt.
_x000D_Dalam arahannya Kepala BBPOM menyampaikan bahwa telah dilakukan berbagai hal oleh BBPOM terkait makanan pabukoan tersebut seperti penyuluhan, sampling, inspeksi ketempat penjual dan uji laboratorium. Dari data hasil uji memperlihatkan bahwa kecendrungan penggunaan bahan berbahaya terhadap makanan masih mengkhawatirkan sehingga perlu dilakukan upaya agar adanya peningkatan kesadaran dari pelaku usaha akan bahaya penggunaan bahan-bahan tersebut dan dari Pemerintah perlu adanya kerjasama dan memutus mata rantai peredaran bahan berbahaya tersebut sehingga tidak bocor ke sarana makanan.
_x000D_Upaya sampling dan uji labor tetap akan dilakukan untuk memastikan bahwa makanan yang beredar tidak menggunakan bahan berbahaya dan sudah ada komitmen dari seluruh yang hadir untuk melindungi konsumen. Diakhir acara dilanjutkan dengan ramah tamah dan saling silaturrahmi memasuki bulan suci Ramadhan.
_x000D__x000D_
Balai Besar POM di Padang
_x000D_ _x000D_
