Talu merupakan nagari di Kabupaten Pasaman Barat yang telah mengikuti kegiatan Program Desa Pangan Aman pada tahun lalu. Untuk memastikan keberlanjutan program tersebut, Balai Besar POM di Padang mengadakan Pengawalan Desa Madya di Kabupaten Pasaman Barat pada hari Selasa tanggal 8 Oktober 2024 yang berlangsung di Aula Kantor Walinagari Talu. Acara ini diikuti oleh 74 orang peserta yang terdiri dari Tim, Kader dan Komunitas Kemanan Pangan Nagari.
Pengawalan Desa Madya Nagari Talu dibuka oleh PJ Wali Nagari, Mahyu Danil, S.Ag. Setelah sesi foto bersama, kegiatan diisi dengan penyampaian materi oleh Tim dari Balai Besar POM di Padang. Peserta diingatkan agar selalu melakukan Cek KLIK sebelum membeli dan mengkonsumsi makanan. Cek KLIK merupakan singkatan dari Cek Kemasan, Label, Izin Edar dan Kedaluwarsa. Untuk memeriksa keaslian izin edar BPOM, peserta dapat mendownload aplikasi Cek BPOM dan BPOM Mobile. Dalam acara ini juga disampaikan materi terkait stunting. Dampak buruk yang diakibatkan stunting dapat dicegah dengan 5 kunci keamanan pangan. Lima kunci tersebut meliputi membeli pangan yang aman, menyimpan pangan secara aman, memasak pangan hingga matang, menyajikan pangan dengan aman dan menjaga kebersihan. Dalam kesempatan ini, peserta diajarkan cara membaca informasi nilai gizi dalam kemasan pangan. Peserta dianjurkan untuk dapat mengurangi konsumsi gula, garam dan lemak. Batas Konsumsi hariannya adalah 4 sendok makan gula (50 gram), 1 sendok teh garam (2 gram) dan 4 sendok makan lemak (67 gram).
Balai Besar POM di Padang dalam kegiatan ini berharap agar Program kemanan pangan tetap dilaksanakan di nagari, sehingga menciptakan kader dan komunitas baru yang selalu mensosialisasikan keamanan pangan di tengah masyarakat (ha)
Balai Besar POM di Padang
