Dalam rangka mengawal keamanan pangan selama bulan suci Ramadan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Padang melaksanakan kegiatan Intensifikasi Pengawasan Pangan di wilayah Kota Padang, tepatnya di Pasar Nanggalo (1/3). Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen BPOM dalam memastikan pangan yang beredar, khususnya pangan siap saji dan takjil Ramadan, aman, bermutu, dan bebas dari bahan berbahaya.
Pengawasan tersebut turut dihadiri oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat, Vasko Ruseimy, yang hadir langsung meninjau pelaksanaan pemeriksaan di lapangan. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan dukungan penuh terhadap langkah proaktif BBPOM di Padang dalam melindungi masyarakat, khususnya di momentum Ramadan di mana aktivitas jual beli pangan meningkat signifikan. Kehadiran pemerintah daerah ini menjadi wujud sinergi dalam memberikan rasa aman kepada masyarakat saat berbelanja kebutuhan berbuka puasa.
Tim BBPOM di Padang melakukan pemeriksaan terhadap makanan dan minuman yang dijual para pedagang di Pasar Nanggalo. Sebanyak 12 sampel pangan diambil dan diuji langsung menggunakan mobil laboratorium keliling dengan metode rapid test. Pengujian difokuskan pada deteksi bahan berbahaya yang dilarang digunakan dalam pangan, seperti Formalin, Boraks, Methanyl Yellow, dan Rhodamin B. Berdasarkan hasil pengujian, seluruh sampel dinyatakan memenuhi syarat dan aman untuk dikonsumsi.
Selain melakukan pengujian, petugas juga memberikan edukasi langsung kepada pedagang dan masyarakat mengenai bahaya penggunaan bahan berbahaya pada pangan. Masyarakat diimbau untuk menjadi konsumen cerdas melalui penerapan Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengonsumsi produk pangan. Edukasi ini penting agar perlindungan konsumen tidak hanya dilakukan melalui pengawasan, tetapi juga melalui peningkatan kesadaran dan partisipasi aktif masyarakat.
Melalui kegiatan intensifikasi ini, BBPOM di Padang berharap tercipta suasana Ramadan yang aman dan sehat bagi seluruh masyarakat. Mari bersama memastikan pabukoan yang kita konsumsi aman, bermutu, dan terbebas dari bahan berbahaya, sehingga ibadah Ramadan dapat dijalankan dengan tenang dan penuh keberkahan
Balai Besar POM di Padang
