Anak didik merupakan tunas bangsa yang akan dipersiapkan menjadi tenaga yang handal untuk membangun Bangsa & Negara, oleh karena itu mereka seharusnya dapat belajar dengan baik bila di dukung oleh lingkungan sekolah termasuk ketersediaan Pangan Jajanan yang akan di konsumsinya disekolah. Pangan yang dijual disekolah untuk memenuhi kebutuhan para siswa seharusnya Aman dan Bermutu, sehingga memenuhi persyaratan Keamanan Pangan.
Dalam hal ini BBPOM Padang, mengadakan Bimtek Bintang Keamanan Pangan Kantin Sekolah pada hari kamis tanggal 11 April 2013, bertempat di salah satu hotel dikota Padang.
Peserta Bimtek adalah : Kepala Sekolah Dan Pedagang Kantin Sekolah yang berjumlah 50 orang, yang berasal dari seluruh UPTD Dinas Pendidikan dikota Padang.
Acara dibuka oleh Kepala BBPOM di Padang, Bapak Drs. H. Indra Ginting, Apt. MM. dalam sambutannya beliau berharap agar seluruh peserta mengikuti acara Bimtek ini dengan serius, sehingga materi PBKPKS yang disampaikan oleh nara sumber dapat bermanfaat nantinya dan dapat diterapkan di kantin sekolahnya masing-masing. Nara Sumber yang hadir pada kegiatan Bimtek PBKPKS adalah : Ka.Bid SerLIK , Dra. Hilda Murni, Apt.MM. dan Ka.Sie Sertifikasi, Dra. Ernanetti, Apt.
Adapun materinya Bimtek PBKPKS antara lain:
- Kebijakan Pemberdayaan Sekolah
- Peran Komunitas Sekolah
- Keamanan Pangan Dikantin Sekolah
- PBKPKS
- Pedoman Kantin Sekolah Padang Program PBKP Di Kantin Sekolah
Acara dilanjutkan dengan diskusi dan tanya jawab. Terlihat peserta sangat antusias mengikuti acara sampai selesai.
BBPOM di Padang
