Padang Pariaman – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Padang bersama Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman melaksanakan Monitoring dan Evaluasi Program Prioritas Nasional Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman (GERMAS SAPA) di Ruang Rapat Sekretaris Daerah Kabupaten Padang Pariaman. Kegiatan ini menjadi momentum untuk memperkuat sinergi lintas sektor dalam mewujudkan keamanan pangan yang berkelanjutan melalui tiga Program Prioritas Nasional BPOM, yaitu Desa Pangan Aman, Sekolah yang Melaksanakan Pembudayaan Keamanan Pangan, dan Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas.
Kegiatan dihadiri oleh Bupati Padang Pariaman Jhon Kenedy Azis, Kepala BBPOM di Padang Irwan, Asisten I Sekretariat Daerah Kabupaten Padang Pariaman Rudy Rahmat, Kepala Dinas Kesehatan, Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Hendri Satria, jajaran perangkat daerah, camat, kepala sekolah, pengelola pasar, serta para peserta dari berbagai unsur yang berperan dalam mendukung implementasi keamanan pangan di Kabupaten Padang Pariaman.
Dalam sambutannya, Kepala BBPOM di Padang, Irwan, menyampaikan bahwa GERMAS SAPA merupakan gerakan yang bertujuan meningkatkan kesadaran, kemandirian, dan peran aktif masyarakat serta seluruh pemangku kepentingan dalam menjamin keamanan pangan secara berkelanjutan. Program ini mengintegrasikan tiga Program Prioritas Nasional BPOM sehingga mampu memperkuat kolaborasi antara pemerintah daerah, perangkat desa, pengelola pasar, satuan pendidikan, dan berbagai pihak lainnya dalam membangun budaya keamanan pangan.
Irwan juga menegaskan bahwa keberhasilan program tidak hanya diukur dari pelaksanaan kegiatan, tetapi juga dari keberlanjutannya di daerah. Oleh karena itu, pemerintah daerah didorong untuk mereplikasi program secara mandiri melalui dukungan APBD maupun Dana Desa sehingga manfaatnya dapat menjangkau lebih banyak masyarakat. Selain meningkatkan kesadaran akan pentingnya keamanan pangan, program ini juga berkontribusi dalam mencegah kejadian keracunan pangan, mendukung percepatan penurunan stunting, serta meningkatkan daya saing UMKM pangan melalui penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan praktik ritel pangan yang baik.
Sementara itu, Bupati Padang Pariaman Jhon Kenedy Azis menegaskan bahwa persoalan pangan saat ini tidak hanya berkaitan dengan ketersediaan, tetapi juga kualitas, kandungan gizi, dan keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat. Menurutnya, meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap keamanan pangan akan memberikan dampak positif terhadap kualitas kesehatan masyarakat sekaligus mendukung upaya percepatan penurunan stunting.
Bupati juga menyampaikan apresiasi kepada BBPOM di Padang atas inisiasi pelaksanaan Program GERMAS SAPA di Kabupaten Padang Pariaman. Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman berkomitmen memperluas implementasi program secara bertahap agar semakin banyak nagari, sekolah, dan pasar yang memperoleh pendampingan sehingga manfaatnya dapat dirasakan lebih luas oleh masyarakat.
Pada kesempatan tersebut dilakukan penyerahan plakat sebagai simbol apresiasi dan penguatan kerja sama antara BBPOM di Padang dan Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman. Kepala BBPOM di Padang juga menyerahkan sertifikat kepada Bupati Padang Pariaman, dilanjutkan dengan penyerahan sertifikat kepada nagari, sekolah, dan pasar yang telah diintervensi melalui Program GERMAS SAPA. Penghargaan turut diberikan kepada MAN Insan Cendekia Padang Pariaman sebagai sekolah dengan komitmen terbaik, Nagari Limau Puruik sebagai nagari dengan realisasi rencana aksi terbanyak, serta Kecamatan V Koto Timur sebagai inisiator pengimbasan Program Desa Pangan Aman.
Kegiatan dilanjutkan dengan pemaparan hasil monitoring dan evaluasi pelaksanaan Program Prioritas Nasional GERMAS SAPA yang mencakup Desa Pangan Aman, Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas, serta Sekolah yang Melaksanakan Pembudayaan Keamanan Pangan. Melalui evaluasi ini diharapkan sinergi antara BBPOM di Padang, Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman, dan seluruh pemangku kepentingan semakin kuat sehingga program dapat berjalan secara berkelanjutan dan memberikan perlindungan yang lebih optimal melalui tersedianya pangan yang aman, bermutu, dan layak dikonsumsi.
Balai Besar POM di Padang
